価格:1470円
freeship 発売日:2011年01月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:大和書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784479920335 / アーティストキーワード:映画『洋菓子店コアンドル』レシピ制作班 / タイトルキーワード:ヨウガシテンコアンドルノシアワセレシピ内容詳細:スイーツを愛してやまない皆様に、パティシエのこだわりや伝統が散りばめられた美しいスイーツの数々を。スイーツを誰かに贈りたくなった皆様に、プロのコツや上手に作るポイントを詰め込んだ定番スイーツのレシピ。あなたに笑顔になってほしい。そんな願いを込めて、洋菓子店コアンドルが提案するスイーツレシピ18。目次:1 コアンドルのスイーツカタログ(ルナール/ ミルフィーユ ショコラ/ フレザリア/ ムース オ フロマージュ ほか)/ 2 コアンドルのおすすめスイーツレシピ(スイーツを作る時に準備しておきたい道具/ スイーツを作る前に知っておきたい基礎知識/ ガトー コアンドル/ ルレ オ バナーヌ ほか)


